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彩票大赢家双色球软件 >> 奢侈品牌-为什么你蒸的馒头特别硬?用对一物蒸出来的馒头又香又软

馒头能够说是北方人十分喜爱的一份主食,像馒头,花卷之类的面食都是咱们十分常见的食物。许多人在街上买到的唛头都是吃起来又香又软超好吃,可是自己蒸的馒头满是硬的跟石头相同!这到底是为什么呢?一同来看看吧!

其实蒸出来的馒头特别硬是和面的时分水没有放对,一般蒸馒头之前都会往面粉里放一些发酵粉,这样面团发酵的会十分好,然奢侈品牌-为什么你蒸的馒头特别硬?用对一物蒸出来的馒头又香又软后能够依据口味挑选放不放糖。最终就是加水了,许多人都十分喜爱用凉水和面,这是十分不对的工作。想要蒸出又软又香的好吃馒头,必定是要用温水来和面。

和洽面之后,放一旁让面团充分地发酵,一般发酵往后的面团要比之前大上个两倍。等完全发酵奢侈品牌-为什么你蒸的馒头特别硬?用对一物蒸出来的馒头又香又软好之后就要开端揉面了,揉面的时分放一些碱面,必定要把面揉到不沾手才能够哟!

揉好后的面团搓成粗粗的长条状,然后用刀切成一段一段的。这个时分馒头就根本成型了,当然假如你要想吃圆馒头,也能够把馒头搓成圆。横竖不管什么形状,搓好之后直接放入蒸锅开端蒸奢侈品牌-为什么你蒸的馒头特别硬?用对一物蒸出来的馒头又香又软,这样蒸出来的馒头肯定是又软又香的好吃馒头!

其实蒸馒头还有一个小细节,许多人都喜奢侈品牌-为什么你蒸的馒头特别硬?用对一物蒸出来的馒头又香又软爱把锅里水烧开之后再把馒头真空凸点放上去蒸,其实最好的办法就是冷水下锅,锅里加入水后,把馒头放在蒸格上开端蒸,一直到锅里水开后,再蒸20分钟左右,就能够出锅了!



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